广安前锋美食攻略
前锋区作为广安市的 culinary 重镇，以其独特的川东风味吸引着无数食客。以下是我亲测推荐的特色菜品和餐厅：
- 前锋麻辣牛肉：选用本地黄牛肉，配以花椒和辣椒慢炖，肉质鲜嫩，麻辣入味。推荐店铺：老字号刘记牛肉馆（地址：前锋区建设路12号）。
- 酸菜豆花鱼：酸菜与鲜鱼的完美结合，豆花细腻，汤底酸辣开胃。必尝店铺：陈氏豆花鱼（地址：前锋区文化街88号）。
- 前锋糍粑：传统手工制作，外酥内软，蘸红糖食用，甜而不腻。街头小摊随处可见，尤其以中心市场周边为佳。
- 川东腊肉：烟熏风味浓郁，可搭配蒜苗或辣椒炒制，香气扑鼻。建议在本地农家乐体验，如前锋山庄（地址：前锋区郊外山路5号）。
此外，前锋夜市（位于人民广场旁）是探索小吃的绝佳地点，开放时间每晚18：00-23：00，提供各种地道零食如烤串和凉粉。出行建议：乘坐公交至前锋中心站，步行即可到达多数餐厅；自驾游客可停车于公共停车场。美食之旅最好安排2-3天，深度品味川东文化。