广安前锋美食攻略
前锋区作为广安的美食重镇,融合了川东麻辣鲜香特色。以下是前十名推荐及实用攻略:
- 前锋火锅:以牛油锅底和本地黄牛肉闻名,推荐尝试“老码头火锅”,人均消费约80元。
- 石磨豆花:口感细腻,配辣椒蘸水,首选“张家豆花店”,早市营业。
- 麻辣凉粉:街头小吃代表,解放路小摊最地道,5元一碗。
- 泡椒兔丁:鲜辣爽口,“刘记餐馆”需提前预约。
- 干烧岩鲤:江鲜特色,“江畔渔家”每日限量供应。
- 渣渣面:碎肉臊子面,中心市场“老王面馆”经营超20年。
- 烟熏腊肉:农家传统工艺,可至代市镇农家乐购买。
- 糯米油糕:甜而不腻,早摊点常见,2元/个。
- 酸辣粉:红薯粉手工制作,推荐“秀英小吃”。
- 包谷粑:玉米蒸糕,街头推车售卖,1.5元/块。
行程建议:建议2天美食之旅,首日集中在城区解放路一带,次日前往代市镇体验农家菜。夏季备降火药品,注意多数小店仅支持现金。