广安前锋美食攻略
前锋区是广安的美食重镇，以下为必吃推荐和实用建议：
- 前锋板鸭：选用本地土鸭，经传统工艺熏制，肉质紧实，烟熏味浓郁。推荐店铺：老字号前锋板鸭店，人均约40元。
- 广安盐皮蛋：独特盐渍工艺，蛋白Q弹、蛋黄流沙，口感咸香。可在当地菜市场或特产店购买，约2元/个。
- 麻辣牛肉干：以花椒和辣椒腌制，干香麻辣，适合作为零食或下酒菜。尝试张记牛肉干，小包15元起。
- 农家腊肉：传统烟熏腊肉，肥而不腻，常与蒜苗炒制。乡村餐馆普遍提供，人均30-50元。
- 前锋豆腐宴：以本地豆腐为主料，做法多样如麻婆豆腐、豆腐脑。推荐尝试李记豆腐坊，套餐价60元/人。
就餐提示：最佳品尝时间为当地节庆如春节或秋季收获季；选择街边老店或农家乐，体验更地道风味；注意辣度可选，提前告知店家调整。